Agriculture »
6e concours de produits laitiers, les Vosgiens bien placés !
Le 6e concours de produits laitiers réunissait cet après-midi au Gaec de Saichy à La Bresse. 192 produits ont été présentés par 52 fermes de 5 départements, Vosges, Haute Saône, Haut et Bas Rhin,
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Agriculture – Encore moins de produits phytosanitaires !
Les fermes du projet DEPHY qui réduisent les produits phytosanitaires ouvrent leurs portes et témoignent. Moins de produits phytosanitaires, ça fonctionne ! Cyrille et Jean-Baptiste Goutte du Ménil-sous-Harol ont une récolte stable en utilisant
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Zoom sur le Salon de la gastronomie … tous les sens en ébullition
Pour des papilles qui pétillent, pour des saveurs sans leurres, tout en finesse et en largesse, des bouchées à déguster et des petits bulles à laisser éclater, pour le plaisir des yeux, des contours
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9e Salon de la Gourmandise – La gastronomie à fleur de peau …
Avec une centaine d’exposants entre vins fins, produits locaux ou d’ailleurs et Arts de la Table, la gastronomie s’invite au Centre des Congrès d’Épinal du 17 au 19 novembre sous le parrainage exceptionnel de
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JA et FDSEA – Le beurre et l’argent du beurre …
Les Jeunes agriculteurs vendaient leur beurre 2,50€ sur le parking de Leclerc, parce qu’ils estiment que c’est un prix juste pour que tout le monde s’y retrouve. « Cette pénurie du beurre est une pénurie
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JA et FDSEA – Du beurre au juste prix !
Samedi 4 novembre de 10h à 12h, les JA et la FDSEA vendront du beurre à un prix rémunérateur à la Zone commerciale rue du Général Leclerc à Golbey, pour expliquer aux consommateurs les
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Agriculture – On n’a qu’une planète !
Lors du Salon Agrimax à Metz, la confédération paysanne fait un point des enjeux. L’agriculture de demain doit sortir du productivisme et redévelopper une alimentation saine, locale et de qualité pour nourrir sans détruire
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Châtel-sur-Moselle – On attend un véritable projet pour l’agriculture !
Les agriculteurs rencontraient cette après-midi le député Stéphane Viry au Gaec Dettwiler. La problématique reste la même. Personne ne sait plus où aller. On attend un véritable projet et qu’on nous donne les moyens
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Filière ovine – Tout est bon dans le mouton !
Ce matin au Pôle métiers d’Épinal, la filière ovine présentait un atelier de découpes d’agneaux. Une opération séduction du client, qui connait peu cette viande et l’associe aux repas festifs. « Le mouton, c’est facile
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Marché couvert – Vendredi, c’est le chef qui cuisine !
Ce vendredi, 2 pianos ont fait leur apparition sous le marché, un piano musical ouvert à tous ceux qui veulent en jouer et un culinaire pour des démonstrations avec un chef tous les vendredis.
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