Saint-Dié – Saison d’hiver pour l’Amap de Candide, c’est bio, c’est local et c’est de saison !

B.Boulay 19 décembre 2016 0
Saint-Dié – Saison d’hiver pour l’Amap de Candide, c’est bio, c’est local et c’est de saison !

L’assemblée générale de l’ AMAP de Candide, qui distribue des fruits et légumes bio locaux a eu lieu vendredi. Son président, Samir Safieh annonce l’ouverture de la saison d’hiver, qui démarrera le Mardi 10 janvier 2017. Les inscriptions se font en ce moment.
L’Amap de Candide a été crée en 2009 pour permettre la distribution de fruits et légumes, label AB Bio,  et de production locale unique. Elle a démarré avec Sandrine Bonaffé, productrice de légumes et de fruits labellisé AB Bio à Anould, puis elle a été rejoint en 2012 par Olivier Toussaint qui produit des œufs biologiques fraichement pondus.

2 lieux de distribution : Saint-Dié et Anould

L’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne réunit actuellement une quarantaine d’adhérents convaincus qui souhaite manger sain. La distribution se fait tous les mardis soirs, de 18h à 20h, avec permanence à Anould, au 440, rue Voltaire, et à Saint-Dié, au local de l’ Engrenage, au 8, rue des frères Simon, aux mêmes horaires. Vous payez 1 fois une adhésion pour la saison et vous recevez chaque semaine un panier d’aliments frais et de saison. Les consommateurs assurent à tour de rôle la préparation des paniers pour les adhérents.

Du frais, du bio et du local !

« Le consommateur rencontre des difficultés quand il ne veut pas des produits abreuvés de pesticides et néfastes pour la santé, argumente le Dr Samir Safieh. L’AMAP de Candide apporte une alternative avec une certification Bio AB ET une production LOCALE, donc de saison par définition et, surtout, à taille humaine. Tout peut être vérifié et contrôlé, loin de tout productivisme. Aucun produit phytosanitaire de synthèse n’est utilisé. C’est comme si on le faisait soi-même ! C’est l’idéal et il faut rendre hommage aux agriculteurs qui le font« .

Objectif : 60 adhérents !

Actuellement, c’est le lancement de la saison d’hiver, un moment privilégié pour adhérer ! L’AMAP de Candide est en constante progression et séduit de plus en plus d’adhérents. Nous distribuons 45 paniers hebdomadaires, l’objectif à atteindre étant de 60. Il reste à l’AMAP à se faire connaître ! C’est l’objectif principal de l’actuel bureau de l’association. Le Dr Samir Safieh est convaincu de l’intérêt de parier sur une économie circulaire dont on peut suivre la façon de produire une alimentation saine, tout en faisant vivre le territoire. N’hésitez pas, c’est bio, local et c’est bon !

Dr. Samir SAFIEH

http://amapdecandide.jimdo.com/formulaires-d-inscription/

Renseignements et inscription : Tél : 06 82 10 21 40  –  mail : ssafieh@hotmail.fr
Site internet : amapdecandide.jimdo.com

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