Épinal – Disco soupe, ils remettent le couvert ce samedi !
Épinal en Transition et Colibris 88 vous proposent de participer à la préparation de soupes chaudes ou froides. En musique, venez éplucher des fruits et légumes récupérés auprès des maraîchers et commerçants du coin, avant qu’ils ne soient jetés. Venez nombreux à partir de 15h au port. Apportez vos instruments de cuisine et de musique !
Il s’agit de la 3ème édition organisée par Épinal en Transition et Colibris 88 (après janvier 2015 et janvier 2016). Mais quesaco Disco soupe ?
Pas de gaspillage mais de la solidarité !
“Disco Soupe est un mouvement solidaire et festif qui s’approprie l’espace public et le rebut alimentaire pour sensibiliser au gaspillage alimentaire“, expliquent les organisateurs. Ce mouvement est né à Paris en mars 2012 pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
L’initiative, la bidouille, le partage et la gratuité
Communauté d’intérêts diffusée dans toute la France et sur les 4 continents, la Disco Soupe rassemble citoyens et militants autour de valeurs telles que l’initiative, la bidouille, le partage et la gratuité. L’enjeu : interroger le système et les pratiques liées à notre alimentation.
Un mouvement résolument positif
Par la convivialité, l’expérience sensible et sensorielle du cuisiner ensemble et la multiplication des expérimentations dans l’espace public, cette communauté tente de construire un nouveau modèle de militantisme résolument joyeux et positif. Les soupes, salades, jus de fruits ou smoothies ainsi confectionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement ou à prix libre.
Une cuisine saine, qui a du goût et du lien social
Les Disco Soupes permettent l’éducation à une cuisine saine et goûtue, la (re)découverte du plaisir de cuisiner ensemble, la création de zones de convivialité non-marchandes éphémères dans l’espace public, et, bien sûr, la sensibilisation du plus grand nombre au gaspillage alimentaire. La Disco Soupe, c’est le vivre ensemble de deamin !
