Les Vosges sont au Salon de l’agriculture !

Vosges Terroir, marque labellisée du département,  fera son show au Salon de l’agriculture à Paris du 21 février au 1er mars. 5 producteurs proposeront une épicerie Vosges Terroir, toutes les saveurs des Vosges en vedette. Démonstrations culinaires les 21 et 25 février.

Les liqueurs de mirabelle, les truites fumées, les cailles, et toute la charcuterie locale avec son fumé à l’ancienne, ses pâtés, ses fromages aux fleurs des champs ou saveur jardin. De quoi étonner des urbains et retrouver les saveurs authentiques du terroir.

Samedi 21 février

Le stand Lorraine proposera une dégustation de mirabelles flambées à la Miranille et tous les produits nés de l’imagination de vosgiens passionnés.

Mercredi 25 février

Les visiteurs pourront déguster de la caille farcie au safran et à la confiture de mangue ou plus traditionnelle, une tartiflette géante de l’Ermitage.